Beste soepbar van Vlaanderen ligt in Hasselt
vrijdag, 10 februari, 2012 - 15:37
In het Hasseltse Zuppa knikken ze heftig van ja. Al is het daar het hele jaar door soep wat de klok slaat. De soepbar is voor het tweede jaar op rij door Jobat verkozen tot Beste Soepbar van Vlaanderen. Van een eenvoudige tomatensoep tot Thaise pompoenkokossoep met scampi. In Zuppa op de Hasseltse Botermarkt ga je voor een combinatie van hip en traditioneel. "In het begin was vooral de tomatensoep met balletjes populair. Maar nu merken we dat de klanten het graag wat gedurfder hebben, zoals kastanjesoep met honinggeitenkaas of een pikante Thaise soep", klinkt het bij Zuppa.