Comfort food met Zwitserse kazen
Tijdens de donkere, koude winterdagen verlangen we allemaal naar comfortfood. Nodig je vrienden eens uit voor een gezellige fondue of maak een stevige ovenschotel om de winterblues te verjagen.
De Zwiterse kazen met hun breed assortiment aan smaken, geven net die extra toets aan je gerechten. Waan je even op wintervakantie in een blokhut in Zwitserland en serveer met een lekker biertje
Het officiële kwaliteitskenmerk AOP (Appellation d'Origine Protégée) is voorbehouden aan traditionele producten van regionale afkomst. Het waarborgt dat de kwaliteitsproducten in het gebied van oorsprong geproduceerd, verwerkt en veredeld zijn.
Fondue van Gruyère AOP en Vacherin Fribourgeois AOP met gerookt en gedroogd vlees
Het recept kan je hier vinden.
Minifondue van Gruyère AOP en Vacherin Fribourgeois AOP voor bij het aperitief
En wat zou een ovenschotel zijn zonder een krokant kaaskorstje?
Gratin van quinoa en groenten met Emmentaler AOP
Eten voor een grote groep? Maak eens een plaattaart of quiche. Makkelijk om op voorhand te maken en ideaal om te delen.
Ui-aardappeltaart met Zwitserse raclette en grisonvlees
Het recept kan je hier vinden.
Quiche met Appenzeller en uien
Het recept kan je hier vinden.
