Culinaria 2017 - 30 chefs - 4 avonden -1 brunch
S. Pellegrino Culinaria loopt van 18 tot 22 oktober in Brussel, aan de Vaartdijk. Tijdens deze 9de editie van het gastronomisch festival keren we terug naar de bron. Dit jaar komen de chefs dichter bij het publiek in een open keuken: een unieke gelegenheid voor een ontmoeting met de chefs.
Het festival telt meer dan 30 sterrenchefs met klinkende namen zoals Julien Burlat, Yves Mattagne, Viki Geunes en Michaël Vrijmoed. Ook de Belgische finalisten van de internationale wedstrijd S.PELLEGRINO® Young Chef 2018 zullen hun talent tonen.
Bezoekers worden al meteen bij aankomst en de hele avond lang getrakteerd op een bijzondere culinaire ervaring. Na een Hendrick's cocktail kunnen de gasten 5 gangen (4 hartige en 1 zoete) halen bij de chefs.
Het prijskaartje hiervoor is 70 euro en 90 euro inclusief bijpassende wijn en kan je online boeken. Ter plaatse betaal je hiervoor 80 euro en 100 euro met wijnen. VIP wordt je voor 115 euro online en 125 euro ter plaatse.
Op zondag kan je van 11h30 tot 16h30 aanschuiven voor een familiale brunch van de chefs. Volwassenen betalen 45 euro online en 55 euro ter plaatse. Voor kinderen 15 euro online en 25 euro ter plaatse.
De lijst van deelnemende chefs en hun signatuur gerechten kan je hier vinden.
Avant - Première: Woensdag 18 oktober 19h00 - 00h00
Avonden: Donderdag 19 oktober - vrijdag 20 oktober - zaterdag 21 oktober 18h30 - 01h00
Brunch van de chefs: Zondag 22 oktober 11h30 - 16h30
S.PELLEGRINO® CULINARIA -Vaartdijk 8 - 1070 Anderlecht