December is Sofies Feestmaand: elke dag kooktips voor de feestdagen

Het wordt dus Sofies eigen persoonlijk culinair jaaroverzicht.  Ideaal voor wie nu al eens wil nadenken over wat er met de feestdagen op tafel moet komen of in zijn vrije dagen eens iets anders wil proberen.  

Ook tijdens de maand december blijft Sofie dus op het scherm. Vanaf maandag 5 december serveert ze een feestelijke selectie van gerechten uit De Keuken van Sofie, elke week rond een ander thema, elke dag met een ander bekend gezicht.

Van maandag 05/12 tot vrijdag 09/12 bundelt ze in De Keuken van Sofie de favorieten van de kijker, de gerechten die online via VTM Koken het meest zijn geraadpleegd.

• 05/12 Tagliatelle met scampis en currysaus, met Dina Tersago.
• 06/12  Appelbeignets met cider, met Nico Sturm
• 07/12  Ovenschotel met kabeljauw, met Evi Hanssen
• 08/12  Moussaka uit Kreta, met Paul Michiels
• 09/12 Heerlijke chocoladetaart, met is Axl Peleman  

Van maandag 12/12 tot en met vrijdag 16/12 brengt Sofie haar eigen favorieten.

• 12/12 Gemarineerde zalm, quinoa, met Eva Daeleman
• 13/12 Notenbrood, worstenbrood en mosselsoep, met Wim Opbrouck
• 14/12 Rogvleugel, witloof en veldslastoemp, met Cath Luyten 
• 15/12 Tortillas met merguez, met Sean Dhondt
• 16/12  Wafels van de bomma, met Louis Talpe 

Van maandag 19/12 tot en met vrijdag 23/12 maakt Sofie het ideale kerstmenu. Elke dag een nieuwe gang. Op maandag begint ze met aperitiefhapjes, vrijdag eindigt ze met het dessert.

• 19/12 Aperitiefhapjes, met Christoff
• 20/12 Een krabcocktail, met Roel Vanderstukken 
• 21/12 Gevulde kalkoen, met Rani De Coninck
• 22/12 Tongrolletjes, met Filip Peeters 
• 23/12 Crème brulée, met Vincent Banic 

Van maandag 26/12 tot en met vrijdag  30/12 kookt Sofie met dé figuren van 2016. 

• 26/12 Gevulde pastaschelpen met kreeft, met Olympisch Zilveren Medaillewinnaar Pieter Timmers
• 27/12  Chocoladebiscuit met mascarponemousse, met zangeres en presentatrice Laura Tesoro
• 28/12  Escargots in bladerdeegje, met Nicole en Hugo
• 29/12 Kalkoenrollade met appeltjes en peertjes, met rijzende ster Olga Leyers
• 30/12  Ontbijtmuffins met pompoen, met kersverse mama Clara Cleymans 

Elke dag om 18u00 bij VTM.