Espresso heeft cafékoffie verpest

Of beter gezegd: op een andere locatie. Terwijl enkele jaren geleden de koffie van een restaurant of café ons beter smaakte dan thuis (wegens de gebruikte filters), is dat tegenwoordig wel anders. Belgen blijven steeds vaker thuis om te genieten van een bakje troost, zo ontdekte Foodstep in opdracht van Nutroma. Niet minder dan één derde van alle Belgen zet geen voet meer buiten de deur voor een tas koffie. Een van de grote oorzaken van die trend is volgens het onderzoek de stijgende populariteit van hippe koffie- en espressoapparaten, die het ons wel erg gemakkelijk maken om thuis de ideale tas koffie te zetten.