Kookboek - De keuken van een Lady Chef

Speciaal voor haar eerste kookboek ontwikkelde Yanaika veertig eenvoudige maar verfijnde gerechten met pure producten die je gewoon in de supermarkt vindt. Ze verklapt je ook handige receptjes om bijvoorbeeld zelf tomaten te drogen of olijven te marineren. 
En de prachtige foto's van Heikki Verdurme tonen je heel precies hoe je de presentatie aanpakt!

Op vtmkoken.be vind je alvast enkele recepten uit het boek

• Buikspek met appel
• Duo van langoustines
• Gratin van rode vruchten en champagne
• Brownies
• Kort gebakken tonijn met compote van tomaat en aardappelpesto
• Op vel gebakken kabeljauw met taboule en een salade van tomaat rode ui en balsamico
• Sint-jacobsvruchten met vitelotte aardappelen en aubergine
• Soep van krabbenpoten met cognac