Kookboek - Het allerlaatste SOS Piet boek: SOS Piet X

Met dit boek zet Piet Huysentruyt nu een definitief kruis/X over een prachtige periode in zijn carrière. Na 18 seizoenen lang SOS Piet op televisie en 6 SOS Piet-boeken is het tijd om af te sluiten met een ultiem, finaal boek: SOS Piet X. Hierin schotelt Piet opnieuw overheerlijke Vlaamse klassiekers als garnalenmousse, wortelpuree en bitterballen voor, die hij aanvult met een internationale touch, onder andere zalmrilette, Thaise curry en zuppa inglese. Steeds met zijn alombekende, overduidelijke stap-voor-stap beschrijvingen in woord en beeld. De foto’s van Verne zijn weer super.

Piet Huysentruyt is een culinair fenomeen. Jarenlang vergastte hij dag in dag uit de kijkers van De Perfecte Keuken en SOS Piet op originele gerechten die iedereen thuis op een eenvoudige en toch heerlijke manier kan klaarmaken. In juni van 2013 opende hij zijn nieuwe restaurant Likoké in de Ardèche. Hij werd meteen door Gault&Millau verkozen tot Ontdekking van het Jaar.

Hier zijn alvast enkele leuke recepten om snel uit te proberen:

• Dimsum
• Fishsticks
• Lotte met wittewijnsaus
• Pistache-ijs
• Biscotti (Italiaanse amandelkoekjes)