Kookboek - Singapore & Penang Streetfood
dinsdag, 9 juli, 2013 - 16:00
Tom brengt je in dit boek 60 gerechten uit de Singapore & Penang streetfoodkeuken. Singapore en Penang (Maleisië) liggen geografisch naast mekaar, en hebben beide culinaire invloeden van over heel de wereld: China, India, Thailand, het Midden-Oosten en Europa. In het boek wordt elke ‘invloed’ duidelijk uitgelegd, en bij elk recept staat ook de verwijzing ernaar bij. Verder is het boek doorspekt van reisverhalen en persoonlijke ontdekkingen van schrijver Tom.
Kortom, ideale bagage voor wie op reis gaat naar Singapore & Maleisië, of de eetcultuur van daar wil ontdekken vanuit eigen keuken. We geven je alvast enkele recepten mee uit het boek, voor wie een voorsmaakje wil!