Nieuw: de paarse aardbei

De allernieuwste versie ziet er toch wat anders uit. Wetenschappers van de Amerikaanse universiteit van Cornell hebben immers een bijzondere aardbei ontwikkeld. De vrucht is niet alleen zoeter dan de meeste andere soorten. De nieuwe aardbei heeft ook een dieppaarse kleur, en zal ongetwijfeld opvallen in de fruitafdeling. De nieuwe variant luistert naar de naam Purple Wonder en bevat een pak antioxidanten die ons lichaam helpen ontgiften. Voor de universiteit van Cornell is het al de tweeënveertigste aardbeivariant die ze op de markt brengt. De onderzoekers willen op lange termijn een aardbeienplant ontwikkelen die bestand is tegen ziekten en insecten, in alle klimaattypes geteeld kan worden en toch fruitig smaakt.