Hoe droog ik kruiden in de microgolfoven?

Kruiden kan je gemakkelijk drogen in de microgolfoven. Leg daarvoor eender welke soort kruiden tussen twee velletjes keukenpapier. De droogtijd hangt af van het vermogen van de microgolf en het vochtgehalte van de kruiden. Reken 1 tot 4 minuten. Zet de microgolf om de minuut uit om te testen.

Kleine blaadjes kunnen na het drogen gemakkelijk van de takjes gehaald worden, grote maak je wat kleiner. Bewaar in een afgesloten bokaaltje op een droge plek.