Hoe was ik aardbeien?

Het is eigenlijk het beste om aardbeien helemaal niet te wassen voor je ze opeet. Dus als je aardbeien uit je eigen tuin hebt, gewoon opeten of gebruiken.

Wil je ze toch proper maken, dan mag je ze zeker niet zo onder de kraan wassen. Aardbeien werken als een spons en worden dan meteen waterig en smakeloos. Bovendien gaan ze dan snel plat worden.

Om te spoelen, laat het steeltje aan de aardbei. Zet de kraan zachtjes open en bescherm de aardbei met je hand. Laat de straal van het water dus nooit rechtstreeks in aanraking met de aardbei komen.

Deze manier van spoelen moet je eigenlijk toepassen op elke zachte fruitsoort.

Inspiratie nodig? Probeer één van deze heerlijke aardbeienrecepten.