Betere wijn dankzij satelliet

Aan de hand van satelliet-infraroodbeelden van de wijnstokken kunnen wijnmakers in Frankrijk vanaf eind juli in de weken die aan de oogst voorafgaan met 90 procent zekerheid de kwaliteit van de geoogste druiven voorspellen. Vanop meer dan 800 kilometer hoogte nemen de satellieten in 8 seconden foto's van wel 1000 stukken grond. De beelden geven informatie over de kracht van de wijnstokken, de stand van het grondwater, het gewicht van de druiven, kwaliteit van de druivenbladeren en de aanwezigheid van mineralen in de grond. Ziektes kunnen ook worden gedetecteerd. Door gebruik te maken van deze beelden kan worden bepaald welke druiven van mindere kwaliteit zijn, en welke druiven zullen zorgen voor 'grand cru'-wijnen. Zonder deze satelliettechnologie zou het vergaren van deze informatie 20 tot 30 jaar in beslag nemen.