Claudio Dell'Anno schrijft Italiaans kookboek

Wie het aan culinaire inspiratie ontbreekt, kan binnenkort terecht bij chef-kok Claudio Dell'Anno. Hij komt voor de zomer nog met een eigen kookboek. Het boek zal bol staan van ... Italiaanse gerechten natuurlijk. Maar het zal niet het zoveelste kookboek worden met aartsmoeilijke diners. Claudio wil à la Jamie Oliver de basiskeuken in de verf zetten. Hij wil vooral gerechten aanprijzen die je zelf thuis kunt klaarmaken: eenvoudige pasta's, ciabatta's en salades. Voor de foto's in het boek organiseert Claudio binnenkort een grote picknick en barbecue op het strand van Knokke voor zijn beste vrienden.