Informatie op voedselverpakking wordt duidelijker

Wat er op de verpakkingen staat, is niet altijd even duidelijk. Europa wil daar wat aan doen. De Europese ministers van Gezondheid raakten het gisteren eens over de informatie die de voedingsindustrie moet meedelen op verpakkingen van voedingsproducten. De verpakking moet informatie bevatten over onder meer de energiewaarde en de hoeveelheden vet, suiker, zout en kilocalorieën. De info moet op een goed zichtbare plaats op het pakje staan en voldoende leesbaar zijn. Het akkoord voorziet voorts dat de aanwezigheid van allergenen verplicht moet aangegeven worden. Voor vlees moet ook het land van oorsprong op het voedingsproduct staan. De etiketteringsnormen gelden niet voor alcoholische dranken, met uitzondering van de populaire 'alcopops'. Met de verordening hoopt Europa consumenten te stimuleren om evenwichtige voedingskeuzes te maken. Het initiatief kadert ook in de strijd tegen het almaar toenemende probleem van zwaarlijvigheid.