Nationale Mosselweek van start

Een uitstekend moment want mosselen zijn deze periode van het jaar in topvorm. En ze zijn volgens kenners dit jaar dan ook nog eens van uitzonderlijke kwaliteit. Belgen blijken de grootste mosseleters te zijn. Uit marktonderzoek blijkt dat we de mosselen het liefst in combinatie met mosselgroenten en frieten eten. In tegenstelling tot de Nederlanders, zij eten hun mosselen vooral met stokbrood. Om mosselliefhebbers kennis te laten maken met alternatieve mosselrecepten is er de website www.mijnmosselrecept.be. Je eigen recept lanceren kan door deel te nemen aan de wedstrijd 'Mijn lekkerste mosselrecept'. De Nationale Mosselweek loopt van 27 september tot 3 oktober.