Sergio Herman populairder dan ooit

Héél goed zelfs want de volgende jaren wordt Sergio Herman in de Benelux het gezicht van het pannenmerk Demeyere, messenfabrikant Zwilling J.A. Henckels en de geëmailleerde gietijzeren pannen van Staub. De topkok legt zijn hattrick zelf uit: "Als je geen toplangoustines inkoopt, kan je geen toplangoustines serveren. En zonder kwaliteitsproducten krijg je evenmin een topgerecht. Omdat ik op inductieplaten kook, werk ik al jaren met de producten van Demeyere. Als je beknibbelt op kwaliteit, merk je dit aan het eind."