Snel eten doet gewicht bij vrouwen toenemen
zaterdag, 17 september, 2011 - 12:49
Dat blijkt uit onderzoek van de universiteit van Otago onder 1500 Nieuw-Zeelandse vrouwen van middelbare leeftijd. De deelnemers noteerden de snelheid waarmee ze hun portie naar binnen werkten en hun gewicht. De onderzoekers stelden vast dat de dames die snel eten ook een hoger BMI hebben. De vrouwen gaven zelf op een schaal aan of zij erg langzaam, langzaam, gemiddeld, snel of erg snel eten. Per stap zouden de dames gemiddeld 2,8 procent zwaarder worden. Voor vrouwen met een gemiddeld gewicht komt dat overeen met 1,95 kg.
De moeite waard in elk geval om wat meer tijd voor je lunch of avondmaal te nemen. En je proeft nog meer ook!