Te veel fruitsap maakt je verslaafd aan suiker

Dat blijkt uit een Brits onderzoek. In een glas fruitsap uit brik zit zoveel suiker dat het verslavend werkt. Gedurende vier weken dagelijks twee glazen fruitsap drinken, beïnvloedt je smaakpalet al heel sterk. Je verandert simpelweg in een onbetwiste zoetekauw die verlangt naar allerlei zoetigheden. Zullen we dan maar een gezond vers geperst glaasje drinken? Ook dat is minder gezond dan we denken. Een glas vers fruitsap bevat immers tot 5 theelepels suiker. Dat is ongeveer twee derde van de hoeveelheid suiker in een blikje frisdrank. Volgens de onderzoekers ben je je bovendien minder bewust van de suikerhoeveelheid die je binnenspeelt. "Wanneer je een sinaasappel eet, hou je het meestal bij 1 stuk, maar in een glas fruitsap zitten al snel 5 stuks", besluiten ze. De onderzoekers raden dan ook aan om fruit vooral in vaste vorm te eten.