Terug naar homemade gerechten

Meer plezier in koken en bakken. Vorig jaar was 'comfort food' de trend. Troostende voedingsmiddelen (denk aan chocolade) die het leven (kortstondig) verlichten. Dit jaar putten we nog steeds troost maar daarnaast vooral ook vreugde en voldoening uit het koken en bakken. Homemade gerechten geven ons een huiselijk en warm gevoel. Tijdens de herfstperiode samen een middag boven het fornuis doorbrengen is een goed alternatief voor een middagje shoppen.

Vooral taarten, koekjes en ovenschotels zijn volgens ons populair, niet in het minst vanwege het warme, geurige parfum dat het bakken in de oven in het huis verspreidt.