Voedselprijzen bereiken piek

Vorige maand zijn de prijzen van de voornaamste voedingsmiddelen wereldwijd duurder dan ooit geworden. En het ergste van al is dat de FAO niet meteen beterschap ziet in die trend. Vooral basisproducten zoals maïs, graan, rijst en melk zijn gevoelig duurder geworden. De oorzaak van deze plotse stijging is te wijten aan steeds duurdere brandstof, slecht weer (vooral in Rusland en Oekraïne was de oogst vorig jaar rampzalig) en een verhoogde vraag van nieuwe afzetmarkten. Volgens het FAO is de prijs de laatste weken vooral bepaald door landen als China, Brazilië, India en Indonesië, waar de bevolking steeds rijker wordt en de vraag naar vlees en gevogelte explosief stijgt. Niet toevallig enkele van de meest arbeidsintensieve en energievretende landbouwproducten. De landen die volgens het FAO momenteel op de rand staan van een agriculturele ramp zijn Bangladesh, Marokko en Nigeria.