Open Keuken met Sandra Bekkari: Oosterse groentebouillon
Bereiding
Stoof de versnipperde ui, de fijngehakte knoflook, het citroengras, de gember en het fijngesnipperde chilipepertje aan in olijfolie in een grote pot.
Snijd de prei, selder en wortelen in grote stukken en stoof mee aan.
Voeg het water, de kruidnagels, peper en zout toe.
Bind de kruiden bij elkaar en voeg het kruidentuiltje toe in de pot.
Laat alles 2 uur koken.
Verwijder het kruidentuiltje.
voor meer recepten ga naar VTMKoken.be