bresaola

 Bresaola is gedroogd vlees. Je vindt het zeker bij de Italiaanse traiteur. Heb je dat niet in de buurt? Vervang het dan door een ander soort gerookt vlees. Je kan dit serveren als licht avondmaal, voorgerecht of in kleine porties als hapje.

 

Lees hier het volledige recept!