courgettebloemen

Zin in iets simpel als een tas lekkere ajuinsoep of meer zin in een delicatesse als gevulde courgettebloemen? Tiany en Sofie leggen je graag uit hoe je dit maakt.

Tip: courgettebloemen kun je bestellen bij een groenteboer. Het is een zeer seizoensgebonden product. Vind je het niet meer? Dan kan je het vervangen door bijvoorbeeld een blad warmoes of blad kool kort te blancheren en dit als buideltje te gebruiken.

Lees hier het volledige recept!