Open keuken met Sandra Bekkari: Scones met rabarbercompote

Ingrediënten

• 300 gram Havermeel
• 2 tl Bakpoeder
• een snuifje Zout
• 1 Ei
• 75 ml Haverdrink
• 2 el Volle yoghurt
• 4 tl Volle yoghurt voor de afwerking
• 3 el Honing
• 1 Zoete aardappel

voor de compote

• 1 Appel
• 2 stengels Rabarber
• 1 tl Kaneel
• 1 el Honing