Angel's Share
Ingrediënten
-
1 cl Noix au cognac (notenlikeur)
-
2 cl Porto Kopke
-
4 cl Julliard Cognac Napoléon
-
Green Chartreuse (kruidenlikeur met hoog alcoholpercentage)
Bereiding
Een klein beetje kruidenlikeur (met hoog alcoholpercentage) in een cognacglas gieten en het glas helemaal nat maken met de likeur. Giet de likeur dan terug uit het glas en flambeer het glas. Gebruik hiervoor best een gasaansteker. Laat de vlam op tijd terug uitdoven.
Doe 4 cl cognac in het glas, 2 cl porto en 1 cl notenlikeur. Meng door het glas te walsen.
voor meer recepten ga naar VTMKoken.be