Minicakejes met framboos
Ingrediënten
-
250 g bloem
-
250 g boter (kamertemperatuur)
-
250 g suiker
-
125 g frambozen
-
20 g bakpoeder
-
4 eieren
Bereiding
Klop de boter los met de suiker.
Voeg frambozen, bloem en bakpoeder toe en meng onder elkaar. Voeg de eieren en een snuifje zout toe.
Giet in een cakevormpjes en bak 25 minuten op 180 graden of tot ze gaar zijn. Tip: prik met een satéstokje in de cakejes. Ze zijn gaar als er geen deeg kleeft aan het stokje.
voor meer recepten ga naar VTMKoken.be
