Smoothie met meloen en lavendel
Ingrediënten
-
6 el water
-
30 g suiker
-
3 tl gedroogde lavendelbloemetjes
-
1 meloen
-
1 dl rijstmelk
Bereiding
Breng het water aan de kook met de suiker. Laat koken tot de suiker opgelost is. Neem de siroop van het vuur.
Doe 2 koffielepels lavendelbloemetjes in de siroop en laat 5 minuten rusten. Zeef de siroop.
Schil de meloen, verwijder de pitten en snijd het vruchtvlees in stukken. Weeg 400 g meloen af.
Doe de siroop en de meloen in een blender. Giet de rijstmelk in de blender.
Mix glad. Werk af met de rest van de lavendelbloemetjes en dien onmiddellijk op.
voor meer recepten ga naar VTMKoken.be
