Marta Majewska
Aardbeienconfituur
Ingrediënten
-
1 kg geleisuiker
-
1 kg aardbeien
Bereiding
Was de aardbeien met het steeltje eraan. Snij de aardbeien in gelijke stukken. Pas de kookpot aan aan de hoeveelheid aardbeien. Doe de aardbeien in de pot, voeg er suiker bij en zet op een medium vuurtje.
Doe geen deksel op de pot en goed blijven roeren, zodat de suiker niet verbrandt.
Er zal schuim op de massa verschijnen, blijf roeren tot dit schuim weg is en dan is de confituur klaar.
voor meer recepten ga naar VTMKoken.be
