Boontjes steriliseren
Ingrediënten
-
boontjes
-
10 lepels azijn
-
2 lepels bicarbonaat
-
1 liter water
-
zout
Bereiding
Breek de uiteinden van de boontjes. Doe de boontjes in steriliseerpotten.
Doe de azijn, het zout en de bicarbonaat bij het water. Giet het koud water in de bokalen bij de boontjes.
Was de rubbers van de steriliseerbokalen goed proper. Klem de potten luchtdicht. Zet de potten in een grote kookpot en zet ze vast zodat ze niet tegen elkaar kunnen komen. Giet er warm water in. Laat ze 1 u koken (steriliseren).
Haal de potten eruit en laat ze afkoelen. Stockeer ze op een donkere plaats.
voor meer recepten ga naar VTMKoken.be