Aubergines met Parmezaan, mozzarella en tomatensaus onder de grill
Ingrediënten
-
2 bolletjes mozzarella
-
tomatensaus (vers of uit de winkel)
-
pomodorikruiden
Bereiding
Snijd de aubergines in dunne schijfjes en grill ze gaar in olijfolie.
Schik de saus, mozzarella, parmezaan, aubergines en basilicum in laagjes in een ovenschotel.
Zet dit vervolgens onder de grill in de oven gedurende 5 minuten tot de kaas mooi gesmolten is.
voor meer recepten ga naar VTMKoken.be
