Kruidensalade met yofuvinaigrette
Bereiding
Voeg het ei, de confituur, de azijn, het water, de olijfolie en Yofu samen en mix het geheel.
Meng de kruiden onder de sla en de bloempjes en giet de vinaigrette eroverheen.
Marineer de tofublokjes in de olijfolie samen met de azijn, de fijngesneden lente-uitjes en de peperoni en schik de blokjes om de sla heen.
voor meer recepten ga naar VTMKoken.be
