Witte chocolade brownie
Ingrediënten
-
200 gr witte chocolade
-
200 gr gehakte witte chocolade
-
150 gr boter
-
4 eieren
-
200 gr kristalsuiker
-
150 gr bloem
Bereiding
Smelt de 200 g chocolade op een laag vuurtje en blijf goed roeren.
Smelt de boter in een ander potje op een laag vuurtje.
Doe de suiker samen met de eieren in een kom en klop goed op met een mixer. Giet al roerend de gesmolten boter bij de geklopte eieren en daarna de gesmolten chocolade. Doe de bloem erbij en roer door met een garde.
Meng op het einde de gehakte chocolade door het deeg. Giet dit op een ingevette ovenschaal met bakpapier. Zet in een voorverwarmde oven van 200°C, gedurende 20 à 25 min.
Laat de brownies afkoelen en versnijd in vierkanten.
voor meer recepten ga naar VTMKoken.be
