Brownies

Ingrediënten

  • 140 gr chocolade
  • 4 eieren
  • 300 gr suiker
  • 120 gr bloem
  • 250 gr bakboter

Zondag Bakdag! Zin in een eenvoudig, maar lekker dessert met chocolade? Piet Huysentruyt leert Petra Vandewouer in 'De Perfecte Keuken' hoe je de perfecte brownies maakt. Hier vind je zijn recept en de beste tips.

Dit kan iedereen
4 personen
Tussen 30 en 60 minuten
Dessert

Bereiding

  1. Klop de eieren met de suiker. Doe dit met behulp van een mixer.

  2. Smelt de chocolade met de bakboter.

  3. Meng het eiermengsel met de gesmolten chocoladeboter.

  4. Meng de bloem erdoor.

  5. In kleine vormpjes 30 minuten afbakken op 160°C, in een grote lage vorm iets langer.

4.375
Average: 4.4 (8 votes)