rog
Recept in de kijker
Rogvleugel met kappertjes, witloof en veldslastoemp
Sofie probeert Cath Luyten te overtuigen van een heerlijk visgerecht. Lust Cath Luyten het of niet?
Voorbereiding: leg de roggevleugels een uur in ijswater met een snuif zout. Dit doe je om het bloed uit de vis te krijgen.
Wijntip: chablis, Pascal Bouchard, le classique 2014
Lees hier het volledige recept!
