Volkoren brood met tonijnsalade
Ingrediënten
-
½ komkommer
-
½ ui
-
2 el light mayonaise (max 35%vet)
-
2 el magere yoghurt (max 45 kcal/100g)
-
2 el ketchup
-
1 blikje tonijn in eigen nat
-
2 sneden volkorenbrood
-
sla (garnituur)
Bereiding
Was (niet schillen) de komkommers en snijd ze in zeer fijne blokjes.
Snipper de ui zeer fijn.
Laat het blikje tonijn goed uitlekken en dep het droog met keukenpapier.
Maak een dressing van de light mayonaise, yoghurt, ketchup.
Meng alle ingrediënten goed onder elkaar en beleg de (getoaste) broodjes hiermee en beleg met sla als garnituur.
voor meer recepten ga naar VTMKoken.be
