Avocado met kaassaus
Ingrediënten
-
2 handjes gehakte noten naar smaak
-
4 plakken Parmaham of plakjes veggieboterhamworst
-
wat volkorenbloem
-
scheutje witte wijn
-
50 gr kaas volgens smaak
-
groene salademix
-
2 el walnotenolie
Bereiding
Snij de avocado’s in halve maantjes. Strooi er de noten over en vermeng met een beetje walnotenolie.
Omwikkel met de parmaham of veggieboterhamworst en steek er een stokje door.
Maak een kaassausje door de bloem met de wijn en kaas te mengen. Giet over de pakketjes.
Serveer met een verse groene salade.
voor meer recepten ga naar VTMKoken.be
