Cake met appelsien
Bereiding
Klop de boter zacht met de helft suiker en voeg er de eieren aan toe.
Warm de soya melk tot ze lauw is. Roer de melk afwisselend met de bloem door het mengsel.
Klop het eiwit met de andere helft van de suiker en meng ook dit onder het mengsel. Vul een bakvorm voor de helft met dit deeg en doe er een kleine lepel confituur bij, vul verder met het mengsel.
Bak gedurende 40 minuten op 180°C, of tot een naald er proper terug uitkomt.
voor meer recepten ga naar VTMKoken.be
