Anna Pustynnikova
Crumble van appel, framboos en rode besjes met rozemarijn
Ingrediënten
-
100 g frambozen
-
100 g rode besjes
-
1 takje rozemarijn
-
boter
-
2 eetlepels rietsuiker
-
100 g havermout
-
50 g bloem
-
50 g bruine suiker
-
zout
-
50 g koude boter
Bereiding
Verwarm de oven voor op 180 °C.
Was de appels, de frambozen en de rode besjes zorgvuldig. Verwijder het klokhuis van de appels en snijd ze in stukjes. Ris de rode besjes van de takjes.
Hak de naaldjes van de rozemarijn fijn.
Bestrijk een ovenschaal met boter.
Meng het fruit met de rietsuiker en de rozemarijn en verdeel het over de ovenschaal.
Meng de havermout met de bloem, de bruine suiker en een snuifje zout.
Wrijf met je vingers de boter door het havermoutmengsel en verdeel het over het fruit.
Zet de crumble 45 minuten in de oven.
Dien de crumble warm op.
voor meer recepten ga naar VTMKoken.be
