Dessertglaasje met yoghurt en rood fruit van Sandra Bekkari
Sam Gilbert
Ingrediënten
-
1 steranijs
-
1 snuif kardemompoeder
-
100 g water
-
100 g honing
-
verschillende soorten rood fruit
-
1 scheutje rozenwater
-
300 g volle yoghurt
-
eetbare bloempjes
Bereiding
Maak een siroop door gelijke delen water en honing te laten inkoken met 1 steranijs en een snuifje gemalen kardemom.
Schenk de siroop over het fruit en schep voorzichtig om. We hebben hiervoor besjes voorzien.
Doe een heel klein scheutje rozenwater bij de yoghurt en schep om.
Verdeel de yoghurt over de glaasjes en schep er het fruit op. Werk af met eetbare bloemetjes.
voor meer recepten ga naar VTMKoken.be
