Koken op vuur: Croque Hawaï brood

Ingrediënten

  • 1 brood
  • 10 sneetjes kaas
  • 10 sneetjes hesp
  • 50 g boter
  • oregano
  • 50 g gemalen kaas
  • olijfolie

Zomer én vakantie, dus steken we het vuur aan en koken op een kampvuurtje. Deze keer maken we niet één croque Hawaï, maar een volledig brood. Ideaal om te delen met vrienden rond het vuur. Gezellig én lekker!

Tip: slecht weer? Verwarm de oven voor op 180°C en bak het brood in de warme oven. Tijd en duur hangt af van de kracht van de oven.

Pieter Declercq
Beginner
4 personen
Tussen 15 en 30 minuten
Belgisch

Bereiding

  1. Snijd het brood in. Opgelet: snijd het niet helemaal door.

  2. Vul op met sneetjes kaas, hesp en schijfjes ananas.

  3. Steek het vuur aan. Smelt de boter in een kommetje bij het vuur of op een rooster.

  4. Meng de boter met oregano en strijk het brood hiermee in.

  5. Bestrooi het brood met gemalen kaas. 

  6. Zet het gevulde brood in een grote pot met olijfolie op de bodem. Besprenkel het brood ook nog met olijfolie. Tip: je kan het ook wikkelen in aluminiumfolie.

  7. Zet 20 à 30 minuten op een rooster boven het vuur. Opgelet: afhankelijk van de kracht van het vuur of de hoogte van de rooster kan de duur variëren.

  8. Haal van het vuur, pak uit en snij in stukken. Smakelijk.

voor meer recepten ga naar VTMKoken.be

0
Nog geen stemmen