Spaghetti à la bolognese
Ingrediënten
-
3 wortelen
-
1 ui
-
2 teentjes knoflook
-
handvol verse basilicum
-
500 gr Alpro Fijngehakt
-
1 el Alpro Bakken en Braden
-
1 l tomatensaus (in een bokaal of fles)
-
zwarte peper en zout
-
500 gr spaghetti
-
een stuk pecorinokaas
Bereiding
Snijd de wortelen, selderij, ui, knoflook en basilicum in kleine stukjes.
Bak het Alpro Fijngehakt en de gesneden groenten in wat Alpro Bakken en Braden.
Voeg de Alpro Cuisine en de tomatensaus toe. Kruid alles af met de fijngehakte basilicum, peper en zout.
Kook de spaghetti in minimaal 4 liter gezouten water.
Zin in een pikant extraatje? Werk je bord dan af met wat fijne schilfers pecorinokaas.
voor meer recepten ga naar VTMKoken.be
