Superiocho
Ingrediënten
-
3 cl Bacardi Superior Rum
-
3 cl limoensap
-
1 cl vanillesuikersiroop
-
3 cl Bacardi 8yr old Rum
-
1 cl suikersiroop
-
2 stengels vers citroengras
-
1 duim verse gember
-
4 druppels Peach Bitters
Bereiding
Koel een martiniglas af met crushed ice.
Maak alvast de garnering: maak een citroengrasstengel schoon, en snij er een inkeping in.
Snij nog een citroengrasstengel in schuine stukjes.
Snij 3 schijfjes gember in kleinere stukjes en doe samen met het citroenglas in een mixingglas.
Voeg 1 cl suikersiroop toe en plet.
Voeg 1 cl vanillesiroop toe, 3 cl limoensap, 3 cl zachte witte rum, 3 cl oude rum en een paar druppels perzikbitters.
Vul een shaker met ijsblokjes, voeg de mix toe en shake krachtig.
Haal het crushed ice uit het martiniglas en giet de cocktail erin door een strainer en een zeefje.
Werk af met de citroengrasstengel.
voor meer recepten ga naar VTMKoken.be
