Tortilla wrap met zoete kip
Ingrediënten
-
4 vellen tortilla
-
2 kipfilets
-
8 el mayonaise
-
6 el acaciahoning
-
1 el currypoeder
-
zout
Bereiding
Snij de kip filet in kleine blokjes, kruid ze met de curry poeder en wat zout en bak ze aan in olijfolie.
Als ze mooi gekleurd zijn mogen er 2 el honing bij, laat lichtjes karameliseren. Laat alles afkoelen
Meng onder tussen de mayonaise met de honing en snij de salade fijn.
Besmeer de wraps met het sausje en bedek met de ijsbergsla gevolgd door de kippenblokjes, rol stevig op en laat even opstijven in de koeling.
voor meer recepten ga naar VTMKoken.be