Maredsous®
Verloren brood met bosvruchten en hazelnoten
Ingrediënten
-
100 g Maredsous® Dubbelroom
-
4 dikke sneden meergranenbrood
-
200 g bosvruchten (frambozen, braambessen, bosbessen)
-
150 g suiker
-
1 scheutje oranjebloesem
Bereiding
Maak een geconcentreerde suikerstroop door 1 dl water in te koken met 150g suiker, parfumeer met een scheutje oranjebloesem.
Laat daarin de rode vruchten een uur lang trekken.
Besmeer het geroosterde brood met smeerkaas Maredsous® Dubbelroom.
Schik daarop de vruchten, bestrooi met geroosterde en fijngestampte hazelnoten.
Garneer als afwerking met een blaadje munt.
voor meer recepten ga naar VTMKoken.be
