Eierkoeken

Ingrediënten

  • 2 eieren
  • 100 gr zelfrijzende bloem
  • 100 gr suiker
Dit kan iedereen
4 personen
Tussen 15 en 30 minuten
Belgisch
Gebak

Bereiding

  1. Klop de eieren met de suiker wit. Voeg de bloem toe en doe er een afgestreken eetlepel bicarbonaat bij. Meng goed.

  2. Giet rondjes deeg op een bakplaat met bakpapier. Bak 10 à 12 minuten in een oven van 220 graden.

4
Average: 4 (1 vote)

Eierkoeken

1. Gebruik niet te veel suiker
2. Werk met zelfrijzende bloem
3. Voeg bicarbonaat toe