Quesadilla's met kaas en basilicum
Ingrediënten
-
½ kopje geraspte kaas
-
2 tortilla's
-
1 boter
-
1 handvol verse basilicumblaadjes
Bereiding
Verhit de boter in een pan met antiaanbaklaag op een middelhoog vuur.
Leg er één tortilla in, bedek met kaas en basilicum en kruid met peper en zout.
Laat 2 minuten bakken tot de onderkant goudbruin is.
Leg er daarna de tweede tortilla op en keer alles om. Laat nog 2-3 minuten verder bakken.
Laat de tortilla’s op een snijplank glijden en snij in stukken. Dien onmiddellijk op met een salade.
voor meer recepten ga naar VTMKoken.be
