Vententaart
Ingrediënten
-
6 plakjes spek, grof gehakt
-
1 ui, in ringen gesneden
-
2 vellen bladerdeeg
-
6 eieren
Bereiding
Beboter een middelgrote quicheschaal of bekleed ze met bakpapier.
Leg er het eerste vel bladerdeeg in.
Bedek de bodem met de ui en het spek.
Breek elk ei (let op dat de dooier niet breekt) en verdeel ze over de hele bodem.
Kruid met flink wat peper en zout en leg er het tweede vel bladerdeeg bovenop.
Maak de randen dicht met een vork en snij overtollig deeg weg. Doorprik de bovenkant 4 keer en laat 25 minuten bakken in een oven van 200 °C.
voor meer recepten ga naar VTMKoken.be
