Lekker en simpel: Café glacé

Ingrediënten

  • 1 klein tasje sterke koffie
  • 4 bollen vanille-ijs
  • koffielikeur
  • 200 ml vette room (minstens 30%)
  • 1 el bloemsuiker
  • 1 th lepel vloeibare honing
  • 1 vanillestok
  • chocoladesnippers
  • beetje Kahlua (koffielikeur)
De keuken van de Meester
Dit kan iedereen
4 personen
Minder dan 15 minuten
Dessert

Bereiding

  1. Zet een klein tasje sterke koffie en laat afkoelen in de koelkast.

  2. Klop 1,5 dl vette room op samen met bloemsuiker, honing en vanille pitjes.

  3. Schep 3 grote bollen vanille-ijs in een kom en roer er een beetje koffie en Kahlùa onder en roer er op het laatste 2 el van de opgeklopte room onder.

  4. Schenk de dikke massa in een glas en werk af met een beetje opgeklopte room en chocolade snippers.

voor meer recepten ga naar VTMKoken.be

0
Nog geen stemmen