Assortiment kaaskletskoppen
Ingrediënten
-
150 gr geklopte room
-
30 gr eiwit
-
110 gr gemalen kaas (Emmental,Roquefort, Beaufort, Parmesan)
-
40 gr maïzena
-
paprikapoeder
-
PH Pepermix
-
zout
-
boter
Bereiding
Klop de eiwitten stijf met de mixer. Meng er de maïzena onder met de handklopper tot het stijf is, en voeg de geklopte room toe.
Voeg er wat paprikapoeder of PH Curry, PH Pepermix en een snuifje zout aan toe. Smeer het beslag op een beboterde ovenplaat.
Overstrooi met Emmental of Beaufort, Parmesan of een stukje Roquefort.
Zet 10’ op 180°C in de oven.
voor meer recepten ga naar VTMKoken.be
