Brownies met stevia
Ingrediënten
-
40 gr cacao
-
35 gr ongezouten boter
-
2 eieren
-
3 el agavesiroop
-
4 el zonnebloemolie
-
6 el karnemelk
-
20 gr stevia (poeder)
-
100 gr tarwebloem
-
snufje zout
-
1 th lepel bakpoeder
-
10 druppels vanille essence
-
50 gr chocolade (in stukjes)
Bereiding
Verwarm de oven voor op 160°C.
Roer de cacao onder de boter. Klop vervolgens de eieren, zonnebloemolie, karnemelk, agavesiroop en de stevia door elkaar. Roer daarna in een grote kom de bloem, het zout en het bakpoeder door elkaar.
Mix het botermengsel met het eiermengsel en de bloem door elkaar. Voeg daarbij het vanillearoma en de chocoladestukjes toe. Roer het geheel om tot je een glad deeg krijgt.
Giet het deeg in een bakvorm en bak de brownies ongeveer 15 minuten in de oven.
voor meer recepten ga naar VTMKoken.be
